Květový med

Květový med pochází ze sladkého nektaru květů rostlin. Má světle zlato hnědou barvu a typickou medovou vůni. Obsahuje rostlinné hormony, aromatické látky, éterické oleje a další blahodárné látky. Díky vysokému obsahu jednoduchých sacharidů (glukóza, fruktóza) snadno krystalizuje a je  tak lépe stravitelný.